سفارش تبلیغ
صبا ویژن

فرهنگ غذایی کیش

فرهنگ غذایی کیش : هر شهری، غذای محلی و آداب پذیرایی خاص خود را داشته که همین ها از جاذبه های توریستی و فرهنگی آن شهر محسوب می شوند. همه توریست ها و گردشگران دوست دارند با آداب و رسوم پخت و سرو غذای شهر مقصد خود آشنا شوند. همینطور این امکان هم قبلا بوده که غذای محلی یک شهر، به عنوان جاذبه گردشگری و انگیزه سفر به آن منطقه باشد. جزیره کیش نیز به همین صورت است. مردم بومی آن غذاهای محلی خوشمزه ای داشته که اغلب آن ها نشان دهنده قدمت و فرهنگ قدیمی مردمانش است. خیلی از توریست ها و گردشگران تور کیش فکر می کنند که این جزیره کاملا مدرن بوده و مردم محلی و هویت تاریخی ندارد! اما باید گفت که قدمت زندگی در آن به سال ها قبل برمیگردد و همینطور مردم محلی آن غذاهای مخصوص دارند که در ادامه خوشمزه ترین آن ها را برای شما معرفی می کنیم :

سمک مشوی

در کیش، ماهی نقش مهمی در تامین غذای مردم محلی دارد. به همین خاطر بیشتر غذاهای آن دریایی هستند. یکی از معروف ترین غذاهای محلی این جزیره که دریایی نیز هست، سمک مشوی است. این غذا غذای مخصوص که مرم محلی آن را طبخ می کنند، ماهی سرخ شده مخصوص کیش بوده و طعم بسیار لذیذی دارد. البته ماهی این غذا میتوان به سفارش توریست ها و گردشگران تور ارزان کیش سرخ شده و یا کبابی باشد. این ماهی با ترکیبی از ادویه های تند عربی سرو می شوند.

سمک مشوی

مرگوگ یا مرقوق

حتما در سفر خود به کیش یکبار مرگوگ یا مرقوق را امتحان کنید. این غذای محلی خوشمزه، نوعی خورش بوده که از ترکیب گوشت های استخوان دار، سبزیجاتی مثل گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل سبز، سیر، ادویه های مخصوص و سیب زمینی پخته شده است. هرکدام از این موارد جدا پخته شده و بعد از ترکیب با خمیرهای دایره ای شکل از آرد سنکگ سرو می شوند.

مرگوگ یا مرقوق

برنج شکری یا محمر

برنج شکری همانطور از اسمش پیداست، برنجی شیرین بوده که همراه با ماه سرو می شود. اینکه طعم این غذا برای شما دلنشین باشد یا نه، بستگی به ذائقه شما دارد که غذاهای شیرین دوست دارید یا نه. اما بد نیست این غذای خوشمزه را یکبار امتحان کنید.

مضروبه

مضروبه نیز یکی دیگر از غذاهای محلی این جزیره بوده همراه با ماهی است. مضروبه از ترکیب خوشمزه ماهی و نوعی سبزی و سیر می باشد. این غذا طعم متفاوتی از ماهی های خلیج فارس را به توریست ها و گردشگران تور لحظه آخری کیش نشان میدهد. مضروبه بسیار پرطرفدار است.

مضروبه

هریسه

هریسه از غذاهای سنتی کیش بوده که مطمئنا عاشق طعم آن خواهید شد. این غذا نوعی حلیم بوده که بوسیله مردم بومی جزیره درست شده و طرافداران بسیاری هم دارد.

هریسه

برنج مجبوس

غذایی که معمولا در عروسی ها و مراسمات مردمان کیش پیدا خواهید کرد، برنج مجبوس است. این برنج با ادویه خاص عربی و به همراه گوشت، مرغ و یا ماهی پخته می شود. در بیشتر مراسمات عروسی اهالی کیش، از میهمانان با برنج مجبوس پذیرایی می کنند. مجبوس از اصلی ترین غذاهای محلی کیش بوده و همینطور نخود و کشمش نیز دارد.

 

برنج مجبوس


توصیه های مهم که قبل از سفر به کیش باید بدانید

توصیه های مهم که قبل از سفر به کیش باید بدانید : جزیره کیش یکی از زیباترین جزیره های خلیج فارس، در دوازده کیلومتری کرانه شبیکوه بوده که از دوران هخامنشیان تاکنون، مورد توجه بسیاری از توریست ها و گردشگران داخلی و خارجی در قسمت جنوبی ایران بوده است. در زمان های دور، جزیره کیش را به اسم قیس می شناختند. هر سال بیشتر از یک میلیون توریست و گردشگر از این جزیره دیدن می کنند. معمولا قبل از هر سفری برای هر مسافری، یک سری سوال درباره شهر و کشور مقصد پیش می آید. همینطور درباره کیش، اینکه چه وسایلی باید با خود ببریم، چه مقدار پول با خود همراه داشته باشیم و ... . بنابراین اگر به تازگی قصد سفر با تور کیش به این جزیره دوست داشتنی را دارید، لیست کوتاهی از توصیه های مهم که قبل از سفر به کیش باید بدانید را برای شما تهیه کرده ایم تا از لحظه لحظه سفر خود به این جزیره لذت ببرید. 

توصیه های مهم که قبل از سفر به کیش باید بدانید

 

  • قبل از سفر یک لیست از تمام وسایلی که فکر میکنید در طول سفر نیازتان می شود را تهیه کرده و جمع کنید. همچنین با توجه به بلیط خود، حداکثر وزن مجازی که میتوانید داشته باشید را هم در نظر بگیرید. 
  • تا جایی که امکان دارد، سعی کنید سفری سبک داشته باشید. 
  • برای اینکه سردرگم نشده و از سفر خود لذت ببرید، بهتر است لیستی از تمام مکان های تفریحی، دیدنی، مراکز خرید، بازارها و ... کیش تهیه داشته باشید. در این صورت برنامه منظمی برای سفر داشته و تمام استفاده خود را از سفر کیش خود کرده اید. 
  • برای هر روزی که در کیش هستید یک برنامه ریزی کلی داشته باشید.
  • اگر امکان دارد، یک نقشه از جزیره کیش در سفر خود به همراه داشته باشید. 
  • از تمام هزینه هایی که ممکن است برای جاذبه های تفریحی داشته باشید، یک برآورد کنید. 
  • تلفن های ضروری، ادرس چند داروخانه و درمانگاه نزدیک به محل اقامت خود را جایی یادداشت کنید. 
  • به خوبی زمان بندی کنید تا دو ساعت و نیم قبل از پرواز در فرودگاه باشید. پروازهای جزیره کیش از تهران، از ترمینال های 2 و 4 فرودگاه مهرآباد امکان پذیر است. 
  • توریست ها و گردشگران تور لحظه آخری کیش باید قبل از راه افتادن به سمت فرودگاه، چک کنند تا تمام مدارک واجب و مهم از جمله بلیت، کارت ملی، شناسنامه، واچر هتل و ... را برداشته باشند. همینطور توجه کنند که برای تحویل اتاق از هر هتل جزیره کیش، باید شناسنامه خود را ارائه دهند. 
  • اگر قصد دارید که ساک و چمدان خود را به قسمت بار تحویل دهید، حتما مدارک و لوازم قیمتی خود را در کیف دستی یا کوله پشتی خود قرار دهید. 
  • برای گرفتن کارت پرواز و تحویل بار سریع عمل کنید و همینطور برای تمام مراحل قبل از پرواز مثل بازرسی و ... با پرسنل فرودگاه مربوطه همکاری داشته باشید تا سفری خاطره انگیز و لذت بخش داشته باشید.